蘸水怎么做

蘸水的做法有很多種，這裏提供一種常見的做法：

準備新鮮的折耳根、蒜末、蔥花、小米辣、白芝麻，以及胡辣椒麪。

在碗中放入折耳根、蒜末、蔥花、小米辣和白芝麻。

燒熱油，放入花椒炸出香味，然後澆在小料上面。

加入適量的鹽、糖、一品鮮醬油、香醋、蠔油、芝麻香油和香菜末。

攪拌均勻後即可使用，可以根據個人口味調整配料和比例。