什麼是快餐

快餐是一種預先做好的、能夠迅速提供給顧客食用的飯食。

快餐通常由食品工廠或大中型餐飲企業加工，具有大眾化、節時、方便快捷的特點，可以作為主食。快餐的種類繁多，包括但不限於漢堡包、披薩、便當等，這些食物通常由簡單原料製成，製作過程快速。

此外，快餐也可以指提供這類食物的餐飲場所，如快餐連鎖店，這些店鋪通常提供多樣化的快餐選項，並具有快速服務、自助餐、外賣服務等特點。快餐已成為現代生活中的一部分，並催生了「快餐文化」和「速食主義」。