蛋包湯的做法有多種,這裏提供一種簡單的做法:
準備好初生蛋,在平底鍋煮1小鍋水,另外小碗裏放1小匙冷水,將蛋打入,等水滾後轉小火,然後將碗裏的雞蛋緩緩倒進鍋子裏,讓蛋慢慢煮熟,就可以撈起備用。
煎蛋。用鍋熱油,打入雞蛋,小火兩面煎至金黃。
調味。煎好的雞蛋加入一碗清水煮開,最後加適量的鹽、少量的雞精、一滴生抽進行調味後即可關火。
完成。快嚐嚐吧,味道非常美味哦。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整,例如加入蝦仁、蔬菜等增加營養和口感。
蛋包湯的做法有多種,這裏提供一種簡單的做法:
準備好初生蛋,在平底鍋煮1小鍋水,另外小碗裏放1小匙冷水,將蛋打入,等水滾後轉小火,然後將碗裏的雞蛋緩緩倒進鍋子裏,讓蛋慢慢煮熟,就可以撈起備用。
煎蛋。用鍋熱油,打入雞蛋,小火兩面煎至金黃。
調味。煎好的雞蛋加入一碗清水煮開,最後加適量的鹽、少量的雞精、一滴生抽進行調味後即可關火。
完成。快嚐嚐吧,味道非常美味哦。
以上步驟可以根據個人口味進行適當調整,例如加入蝦仁、蔬菜等增加營養和口感。