美茲蛋白棒的成分包括大豆分離蛋白、濃縮乳清蛋白、全麥粉、低聚異麥芽糖、膳食纖維（果蔬纖維）、茶葉提取物（茶多酚）、食用植物油、可可粉、花生仁、雞蛋、食品添加劑（麥芽糖醇、山梨糖醇、檸檬酸、食鹽）。此外，還包含Max的蛋白質混合物（分離乳清蛋白，分離大豆蛋白，濃縮乳清蛋白，酪蛋白酸鈣）、朱古力（麥芽糖醇，全脂粉，可可脂，可可液，卵磷脂，調味劑）、聚葡萄糖、甘油、菊粉、菜籽油、葡萄糖漿、香料、水果汁（果汁，天然穀物糊精）、可可、熱能/碳水化合物阻斷矩陣（相思酚胺、綠咖啡提取物、左旋肉鹼）、木薯澱粉、甜味劑（955，950）。美茲蛋白棒是一款保健食品，主要是一款代餐類營養棒，具有高蛋白質、高膳食纖維、低脂肪、低碳水化合物的特性。