蛋皮是什麼

「蛋皮」有兩種含義，具體如下：

在烹飪中，蛋皮通常指的是由雞蛋和澱粉等食材製作的一種美食，具有爽滑和柔軟的質地，常用於炒菜、涼拌或做湯。

在解剖學中，蛋皮指的是男性陰囊的皮膚，位於陰莖後側皮下，主要作用是保護睪丸和附睪等生殖器官。

因此，根據不同的語境，「蛋皮」的含義可以有所不同。