蛋糕的尺寸通常以英寸為單位，其中1英寸等於2.54厘米。常見的蛋糕尺寸包括：
4英寸（10厘米）適合1到2人食用。
6英寸（15厘米）適合2到4人食用。
8英寸（20厘米）適合5到8人食用。
10英寸（25厘米）適合8到12人食用。
12英寸（30.48厘米）適合10到12人食用。
對於多層蛋糕，上下兩層的尺寸相差應少於4英寸，例如8寸至少疊加12寸，而不是10寸。此外，蛋糕尺寸的計算還可以通過特定的公式或換算表來進行，例如，如果要將一個6寸的蛋糕配方轉換為8寸，可以將所有材料的量乘以相應的換算係數（例如1.67對於戚風蛋糕）。這種換算方法適用於不同的蛋糕類型和模具尺寸。