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蛋要煮幾分鐘

煮雞蛋的時間取決於個人喜好和所需的雞蛋熟度,以下是不同熟度的煮雞蛋時間:

煮3分鐘。蛋清凝固而蛋黃還是流體狀。

煮5分鐘。蛋清凝固而蛋黃呈稠液狀。

煮7分鐘。此時蛋清凝固而蛋黃乾爽,相當於糖心蛋。

煮10分鐘。蛋清和蛋黃都完全熟透。

需要注意的是,煮雞蛋的時間不宜過長,以避免營養成分的流失和口感變差。