蛤蜊炒蛋

蛤蜊炒蛋是一道美味的家常菜，主要食材包括蛤蜊和雞蛋，通常還會加入蔥花等輔料。這道菜的製作過程主要包括將蛤蜊煮熟後剝肉，然後將雞蛋打散，加入蛤蜊肉和其他調料（如鹽、白鬍椒粉、料酒等），最後一起炒制。這道菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，蛤蜊和雞蛋都是高蛋白食材，含有豐富的維生素和微量元素，對健康非常有益。