蛤蜊吐沙的時間取決於具體的方法和條件。以下是幾種常見的方法及其所需時間：
溫水吐沙法：
使用45℃溫水，蛤蜊吐沙時間約為15分鐘。
使用50℃左右溫水，一般10分鐘左右就可以將蛤蜊體內的沙子吐乾淨。
鹽水浸泡法：
靜置兩到三個小時，蛤蜊便會吐出沙粒。
一般情況下，需要1至2小時。
搖晃法：
使用兩個盆，搖晃約一分鐘，重複幾次，直到蛤蜊吐沙乾淨。
海水或鹽水法：
隔夜或約6小時左右。
如果在水面上加一層油膜，可以縮短到2至3小時。
焯水法（不推薦，因為會損失蛤蜊的鮮味和營養）：
將蛤蜊放入沸水中焯一分鐘後撈出。
每種方法都有其優缺點，可以根據具體情況和時間緊迫程度選擇合適的吐沙方式。需要注意的是，溫水吐沙法和搖晃法相對較快，但需要控制好溫度和力度，以免燙熟或損壞蛤蜊。鹽水浸泡法雖然時間較長，但操作簡單。