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蜂蜜芥茉醬做法

蜂蜜芥末醬的做法有多種變化,以下是兩種常見的做法:

做法一:

將蜂蜜放入碗中,按照1:1的比例添加芥末醬,攪拌均勻。

加入少量檸檬汁黑胡椒,根據個人喜好調整,攪拌均勻。

如果需要,可以加入沙拉醬攪拌均勻。

蜂蜜芥末醬可以用來搭配炸雞、薯片、薯條等食物。

如果醬料做得多了,可以用乾淨玻璃瓶儲存,放在冰櫃的冷藏室里,保質期能延長到一個月。

做法二:

黃油炒洋蔥,然後倒入白葡萄酒蘋果汁,中小火煮十分鐘。

關最小火,混合醬汁,逐漸加入黃油塊,偶爾將鍋從火上移開,以免醬汁變得太熱。

拌入芥末和蜂蜜,如果醬汁太稀,可以用少量水澱粉勾芡。

這款醬汁多用於三明治、炸薯條、炸洋蔥圈等小食的調味蘸醬,也可以和橄欖油拌勻作為沙拉醬的基醬。

以上兩種做法的輔料都是根據自己的口味來定,可以根據個人喜好進行調整。