蜂蜜金桔的做法

蜂蜜金桔的製作方法有多種，以下是一種常見的做法：

將金桔用鹽水清洗乾淨，去除表面的雜質和農藥殘留。

清洗後，將金桔切成片狀，去除籽。

將切好的金桔和冰糖放入鍋中，加入適量的水。

用小火慢慢熬製，直到金桔變軟出水，水分熬乾。

當金桔變得粘稠時，加入蜂蜜，攪拌均勻。

將混合物倒入消毒乾燥的瓶子中，密封保存。

這種方法使金桔和蜂蜜充分融合，釋放出更多的營養成分，同時增加金桔的風味。蜂蜜金桔不僅可以直接食用，還可以用來泡水喝，具有潤肺止咳的效果。