蜆仔吐沙要多久

1至3小時

蜆子吐沙的時間通常在1至3小時。促進蜆子吐沙的方法如下：

鹽水浸泡。將蜆子浸泡在鹽與水的比例大約為1:100的鹽水中，可以促進蜆子吐沙，通常需要大約3小時。

加入鐵器。在浸泡蜆子的水中放入鐵釘或一把菜刀，利用蜆子對鐵器的條件反射來加速吐沙過程，一般需要2至3小時。

搖晃法。通過用力搖晃浸泡蜆子的水來加快吐沙速度。

溫水法。使用約60度的溫水，每隔10分鐘換水一次，以保持水溫並促進吐沙。