泡製蜈蚣酒的方法包括準備蜈蚣、處理蜈蚣、泡酒和存儲。以下是相關步驟的詳細介紹：
準備蜈蚣。首先需要準備好適量的蜈蚣，一般選擇紅頭紅腳或紅頭白腳的野生蜈蚣，因為這些具有藥用價值，也可以從藥材市場購買。
處理蜈蚣。將蜈蚣清洗乾淨，然後進行風乾或使用烤箱烘乾，確保去除內臟和污物。
泡酒。選擇糧食酒作為泡酒的基酒，酒精度數應在50到60度之間，容器最好選用玻璃材質或陶瓷壇，以確保藥效和安全性，然後將處理好的蜈蚣放入酒中，確保酒完全沒過蜈蚣，然後密封蓋子。
存儲。一般需要浸泡一個月以上才可以使用，有的建議甚至建議浸泡半年以上以達到更好的藥效。
蜈蚣泡酒被認為具有解毒散結、治療跌打損傷、風濕痹病、頑固頭痛等功效，但需要注意的是，直接飲用可能有毒，應該謹慎使用並在醫生指導下選擇使用量。