蜉蝣的食性較爲多樣，主要包括以下幾類：
腐屑和藻類：蜉蝣以腐屑、小型藻類、原生動物、腐爛的水草爲食。
肉食性：有些種類的蜉蝣是肉食性的，以小型昆蟲幼蟲爲食。
高等水生植物：它們還會喫高等水生植物和藻類。
水底碎屑：在秋季和冬季，有些種類的蜉蝣會以水底碎屑爲食。
小型蟲子：蜉蝣的食物還包括水中的小蟲子，這有助於消滅蚊蟲，對環境有益。
魚蝦的食物：蜉蝣也是魚蝦的食物，有助於促進魚蝦的繁衍和興旺。
綜上所述，蜉蝣的食譜相當廣泛，包括腐屑、藻類、高等水生植物、小型蟲子等，它們在自然界中扮演着重要的角色。