蝦是一種美味且常見的海鮮，可以通過多種方式烹飪。這裡提供幾個蝦的食譜：
蒜蓉冬粉蝦。冬粉、蒜末、小米辣、蔥花。將冬粉泡軟後放在盤子上，處理好的蝦放在冬粉上，用蒜末、小米辣和熱油調製的醬汁調味，最後撒上蔥花。
油燜大蝦。大蝦、蔥姜蒜、料酒、生抽、老抽、香醋、蚝油、番茄醬、白糖。將大蝦炒至變色，加入料汁翻炒均勻，煮至醬汁濃稠。
糖醋蝦仁。蝦、蔥姜、糖醋汁、雞蛋、澱粉。醃製好的蝦仁裹上雞蛋和澱粉的麵糊後油炸，加入糖醋汁翻炒至醬汁濃稠。
蘆筍炒蝦仁。蝦仁、蘆筍、蒜末。醃製好的蝦仁與焯水後的蘆筍翻炒，加入調味料。
白灼蝦。白灼蝦除了傳統的蘸醬吃法，還可以與檸檬百香果調味料搭配，製作成涼拌菜式。
鮮蝦雞翅煲。雞翅中、鮮蝦、胡蘿蔔、玉米塊、土豆、生薑、蔥、蒜、郫縣豆瓣醬。所有食材一起烹飪，做成美味的煲。
以上各種做法都能充分展現蝦的獨特風味，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。