龍蝦是一種美味且製作方式多樣的海鮮，可以通過多種烹飪方法進行製作。以下是一些常見的龍蝦吃法：
蒜蓉蒸龍蝦。將龍蝦切成兩半，去掉腮部，剪去腮部，放入蒸鍋中大火蒸10分鐘左右，在龍蝦上放上炒香的蒜蓉，再蒸一會兒即可。
蒜蓉冬粉蒸龍蝦。將冬粉泡軟，蒜蓉炒香後放在龍蝦上，然後蒸熟，撒上蔥花即可。
芝士焗龍蝦。先將黃油化開，加入洋蔥絲、蒜末炒香，再加入牛奶、胡椒粉、鹽煮至濃稠。然後將龍蝦一分為二，抹上炒好的芝士和乳酪碎，放入烤箱烤15分鐘左右。
清蒸龍蝦。用剪刀在龍蝦腹部剪開，取出蝦殼和蝦頭，放入蒸鍋中大火蒸10分鐘，再擺盤，調上酸甜汁即可。
刺身。將蝦肉切成小片擺盤，用芥末和海鮮醬油調味。
冰鎮小龍蝦。將龍蝦清洗乾淨，去除蝦線，蒸10分鐘後放入料酒、生抽、話梅、冰塊、橙汁、橙子片等調料中冷藏2小時。
痲辣小龍蝦。先將龍蝦油炸至變色，然後加入痲椒、花椒、辣椒等調料炒制。
十三香小龍蝦。將龍蝦油炸後，加入蔥姜蒜和十三香調味料炒制。
鹽焗小龍蝦。將鹽和花椒炒香後放入清洗好的龍蝦，再蓋上一層鹽，小火燜10分鐘。
每種做法都能突出龍蝦的不同風味，可以根據個人口味選擇適合的做法。