螃蟹花是學名紅花石蒜的別稱，也被稱為彼岸花、金燈花或無義草。這種植物以其火紅色的花朵而聞名，花瓣修長柔軟，具有很高的觀賞價值。彼岸花的一個獨特特性是它的花朵和葉片永遠不會同時出現，這源於一個傳說，即彼岸花是生長在冥界的花，象徵著生死兩隔、永不相見的寓意。彼岸花具有很強的適應能力和生命力，耐寒、耐高溫也耐旱，喜歡微酸性的土壤和濕潤的環境。
需要注意的是，螃蟹花並不是蚌花的別稱。蚌花是鴨跖草科植物紫萬年青的乾燥花，具有清熱化痰、涼血止痢、解毒的功效，用於治療風熱、熱毒入血等引起的多種病症。對蚌花過敏者或脾胃虛寒、風寒感冒、大便溏泄者應避免使用此藥。