螃蟹的家常吃法有多種，如清蒸螃蟹、香辣蟹、海鮮螃蟹粥、椰漿咖喱蟹、蛋黃焗螃蟹和辣白菜年糕炒螃蟹等。以下是部分做法的詳細介紹：
清蒸螃蟹。將螃蟹洗淨，加入薑片、蔥段等調料，然後在蒸鍋中蒸煮。
香辣蟹。將螃蟹清洗乾淨，切成塊，用油炸至金黃，然後加入乾辣椒、花椒、蒜瓣等調料炒制。
海鮮螃蟹粥。將螃蟹洗淨切塊，與大米、乾瑤柱等一起煮成粥。
椰漿咖喱蟹。將螃蟹洗淨切塊，炸至定型，然後加入椰漿、咖喱塊等調料煮製。
蛋黃焗螃蟹。將螃蟹洗淨切塊，炸至酥香，然後加入鹹蛋黃、料酒等調料炒制。
辣白菜年糕炒螃蟹。將螃蟹洗淨切塊，加入辣白菜、年糕等食材炒制。
這些做法各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。