蟋蟀鬥鬥的整個過程可以概括為以下幾個步驟：
準備鬥蟋蟀的工具和場地。常用的工具有狗尾草或者其它類似的草，以及一個斗罐或過籠（蟋蟀的棲息地）。
挑逗蟋蟀。先用草輕輕撥弄一隻蟋蟀的觸鬚，使其沾上該蟋蟀特有的氣味，然後再用同樣的草撥弄另一隻蟋蟀，以此激發它們之間的斗性。
激發斗性後，將兩隻蟋蟀趕到一起。在鬥蟋蟀的過程中，裁判或蟲主需觀察蟋蟀的行為，並在適當的時候讓它們開始打鬥。
觀察蟋蟀的斗性。在打鬥過程中，如果一隻蟋蟀表現出較強的斗性，而另一隻則顯得較弱，那麼斗性強的蟋蟀可能會贏得比賽。如果一隻蟋蟀在先失半局後反敗為勝，或者雙方各失一局，則比賽結果會更加激烈和不確定。
結束鬥蟋蟀。最終，如果一隻蟋蟀選擇逃跑或被對方擊敗，則另一方被視為勝者。
整個過程需要細緻的觀察和及時的反應，以確保鬥蟋蟀的公平性和激烈程度。同時，為了確保蟋蟀的健康和斗性，還需要注意它們的飼養環境和飼料。