蠍子的保存方法取決於其死活狀態以及預計的保存時間，以下是一些常用的蠍子保存方法：
冷藏保存。對於活蠍子，可以將它們放入氣密袋或其他密閉容器中，然後放入冰櫃的保鮮室，這樣的環境下蠍子不會凍死，而是進入類似冬眠的狀態，可以保存數天至一周左右。如果打算長期保存，也可以將活蠍子封口後放入冰櫃冷凍室，這樣處理的蠍子在解凍後仍然可以食用。
煮熟或油炸保存。對於不想長期保存或者打算立即食用的蠍子，可以先將其煮熟或油炸，然後放入密封容器中，這樣的處理方法可以讓蠍子保存更長時間，適合短期記憶體放。
乾燥保存。對於已經處理過的蠍子，如乾蠍子，應該放在乾燥、陰涼、避光的地方密封貯存，這樣可以防止返潮和變質，得當的貯存條件下，乾蠍子可以保存數年。
保溫容器或紙箱保存。對於一定數量的活蠍子，可以使用保溫容器或紙箱進行保存，關鍵是要保持環境的溫暖和濕潤，模擬蠍子的自然生活環境。
特殊設施如暖池。在特定條件下，如夏季或使用恆溫暖房，可以通過維持35℃左右的溫度，讓蠍子處於活躍狀態，這種方法適用於需要長期保存的情況。
總之，蠍子的保存方法取決於其狀態和預期的保存時間。活蠍子適合短期冷藏或特殊環境保存，而處理過的蠍子則適合長期儲存。