煮血蛤的方法有多種，以下是幾種常見的做法：
白灼血蛤。首先，將血蛤用清水洗淨，用刷子仔細刷洗外殼；在鍋中加入適量的水和薑片，燒開後將血蛤放入鍋中，待血蛤微微開口後立即撈出，瀝乾水分；準備蘸料，如醬油、醋、辣椒醬等，根據個人口味調配。
醉血蛤。將血蛤清洗乾淨後，用薑末、白糖、味精、雞粉、黃酒、生抽和清水調成的醃料浸泡；煮一鍋開水，將血蛤燙煮約10秒後撈出，剝去外殼，擺盤，倒入醃料即可。
潮式醃血蛤。首先，將血蛤清洗乾淨，用開水燙煮後迅速撈出；準備薑末、蒜末、辣椒末和芹菜、香菜混合的香料，用醬油和醋調成醃料；將血蛤與醃料混合均勻後即可食用。
每種做法都有其獨特的風味，可以根據個人喜好選擇適合的烹飪方法。