老白乾香型 衡水老白乾是老白乾香型的白酒。 老白乾香型以河北衡水"衡水老白乾"為代表，酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽豐柔，回味悠長而著稱於世。它與清香型有所不同，老白乾香型更為醇厚，層次更豐富，採用的是混蒸混燒的釀造方法。