製作淡奶油可以通過不同的方法，以下是兩種常見的方法：
蛋清打發法。首先準備4個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離。使用打蛋器快速攪拌蛋清，加入少量鹽、一滴白醋和一勺糖，繼續攪拌至蛋清變得稠密，再加入一勺糖，繼續攪拌直至蛋清能立起，形成奶油狀。
黃油和奶粉法。首先準備110克黃油，將其融化後與30克奶粉和110克溫水混合，使用破壁機攪拌1分鐘。混合物冷藏10小時後，加入糖並用中速打蛋器打發，適用於製作夾心或冰淇淋。
還有其他方法，如使用牛奶和黃油按1:1比例混合，加入奶粉，煮沸後用破壁機攪拌，然後冷藏並打發。或者是使用黃油、奶粉和水的組合，製作後冷藏並打發。根據所需的不同質地，可以選擇不同的方法和步驟來製作淡奶油。