「西八狗」是對柴犬的一種非正式稱呼，源自韓語，意味著「西巴犬（시바견）」。這種犬種原產於日本，是最古老的日本犬種之一。柴犬最初被培育用於在日本多山的地形中，利用視覺和嗅覺捕獵大型獵物。現在，它們主要用於狩獵較小的動物。柴犬的體型中等，結構緊湊，肌肉發達，是一種警惕、敏捷且感覺敏銳的犬種。它們既可以作為優秀的看門狗，也可以成為忠實的伴侶犬。雄性和雌性柴犬在外貌上有所不同，雄性顯得更加雄壯，而雌性則更加柔美。理想的肩高和體重分別是雄性約14.5~16.5英寸和23磅，雌性約13.5~15.5英寸和17磅。柴犬的名字來源於日本中央高地，其中「柴」指的是小型的雜木，因為柴犬能巧妙地穿過雜木幫助打獵，而且紅褐色的毛色與枯萎的柴相似，故得名。