西汁做法

西汁的做法有多種，這裡提供兩種常見的西汁做法：

西汁排骨的做法如下：

將排骨浸泡並換水，然後瀝乾。

用調味料（生抽、鹽、料酒、玉米澱粉）醃製排骨30分鐘。

煎排骨至兩面金黃，備用。

製作味汁（生抽、蚝油、砂糖、番茄醬、雞精、清水）。

爆香蒜蓉和薑蓉，加入味汁燒開。

加入煎好的排骨，翻炒均勻，小火焗至醬汁濃稠。

西瓜汁的做法如下：

將西瓜去皮，切成小塊。

使用原汁機或紗布過濾的方式榨取汁液。

可根據口味添加蜂蜜或白糖。

以上是兩種不同的西汁做法，第一種是用於烹飪排骨的西汁，第二種是水果西瓜製成的飲品。