西班牙水果酒（Sangria）是一種非常受歡迎的酒精飲料，以紅酒為基礎，加入各種水果和其他調味料調製而成。以下是一種常見的西班牙水果酒做法：
準備材料。紅酒350毫升、柳橙和檸檬各1個（用於榨汁）、檸檬汽水（或蘇打水）175~350毫升、檸檬片和柳橙片若乾。
製作過程。將紅酒倒入容器中，加入柳橙汁和檸檬汁，攪拌均勻；加入檸檬汽水，攪拌均勻後蓋上保鮮膜，放入冰櫃冷藏2個小時以上；飲用前加入切好的柳橙片和檸檬片即可。
這是一種非常簡單的做法，您可以根據個人口味調整果汁的類型和比例，也可以加入其他水果如蘋果、橘子、草莓等。還可以加入白蘭地或朗姆酒增加風味，或者使用不同的蘇打水代替檸檬汽水，以適應不同的季節和場合。