西裝雞是什麼意思

「西裝雞」指的是經過宰殺、褪毛、開膛、去頭去爪處理的雞，這種處理方式使得雞肉更方便於冷藏和運輸。

「西裝雞」這一名稱來源於其英文名稱「dressed chicken」的直譯，其中「dressed」意味著「已經處理過的」，而非常規理解的「穿著衣服的」，這種處理方式使得雞肉更方便於冷藏和運輸，通常裝在塑膠袋中出售，有時塑膠袋上還會標有「西裝雞」字樣。