製作解酒湯的方法有多種，這裡提供幾種簡單的做法：
靈芝蜂蜜解酒湯。將靈芝切片，加清水燉煮2小時，取汁加入適量蜂蜜即可。每次用量約500克。
家常解酒湯。煮沸清水，加入黃豆芽、大蒜末、生抽，慢火煮10分鐘。加入鹽、白鬍椒粉，再煮3分鐘，加入蔥花即可。
雞蛋醒酒湯。清洗切碎韭黃，將火腿切成小丁。炒香火腿，加鹽和胡椒粉調味。加水澱粉煮沸，倒入雞蛋液，最後加香醋。
蔬菜燉牛奶湯。將高麗菜切小塊，香腸切片。炒香香腸，加水、牛奶、雞高湯塊，煮沸後加黑胡椒粉即可。
綠豆醒酒湯。取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服。
米湯醒酒法。取濃米湯飲服，含有多糖類及B族維生素，有顯著的解毒醒酒效果。
糖水醒酒法。取適量白糖用開水沖服，有解酒、醒腦的作用。
這些方法都是簡單易做的解酒湯，可以根據自己的口味和材料選擇適合的做法。