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調酒量杯怎麼看

調酒量杯通常標記的是容量,單位是毫升ml),而不是重量單位克。這是因爲克是質量單位,而毫升是體積單位,兩者之間的換算依賴於液體的密度。例如,水和酒精的密度不同,因此1克水等於1毫升,而1克酒精大約等於1.25毫升。對於水銀,1克水銀等於0.075毫升。因此,如果需要知道某種液體的重量,可以根據其密度將其體積轉換爲重量。例如,750毫升水的重量大約是0.75公斤,因爲1公斤水的體積是1000毫升。對於酒精,由於其密度小於水,其重量會略輕於0.75公斤。