豆是什麼科

豆科

豆屬於豆科。

豆科是雙子葉植物綱、薔薇目下的一個科，是一個包含大約650屬、18000種植物的大科，廣泛分布於全世界。豆科植物以具有莢果為特徵，包括木本、草本植物，如紫檀、槐樹、黃豆、綠豆、紅豆、豌豆、落花生等，具有重要的經濟意義，為人類提供食品中的澱粉、蛋白質、油和蔬菜等。