製作豆沙包的方法如下：
和面。取300克麵粉，加入5克酵母和5克白糖，簡單攪拌後，倒入約160克的溫水，攪拌成絮狀，然後揉成軟硬適中、不粘手、不粘面盆的麵團。蓋上蓋子，讓麵團醒發至兩倍大，約需50分鐘。
準備豆沙餡。清洗適量的紅小豆，煮至軟爛。煮的過程中需觀察，避免煮乾。煮好後，收乾水分，加入適量白糖翻炒，部分紅小豆可碾碎以獲得顆粒感的豆沙餡。炒至糖分被吸收且能成團即可，放涼後切成小圓球備用。
麵團處理。麵團發好後，撒少許乾麵粉在案板上，取出麵團簡單揉面排氣。將麵團分成小劑子，每個劑子稍加揉圓後用擀麵杖擀開。
包製。放入豆沙餡，轉動虎口部位將麵團包起來。包好的包子放在蒸鍋里進行二次醒發，約20分鐘。
蒸製。醒發好後，生坯體積會明顯變大，用手按壓能回彈。水開後計時，用中火蒸15分鐘，然後燜3分鐘出鍋。
這樣，美味的豆沙包就製作完成了。