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豆漿怎麼煮

豆漿的步驟如下:

黃豆浸泡一夜至完全漲發,然後濾幹水分備用。

將泡好的黃豆和清水一起倒入豆漿機中,選擇相應的程序開始煮豆漿。大約15至20分鐘後豆漿即煮好。

豆漿煮好後,倒入濾杯過濾,以去除豆渣。

如需添加甜味,可以加入白糖或蜂蜜攪拌均勻。

對於黑豆或其他雜糧豆漿的製作,步驟略有不同:

將黑豆或其他雜糧洗乾淨後,泡水一夜。

將泡好的豆類與適量水一起放入攪拌機中打碎。

將打碎的豆漿液倒入豆漿袋中,擠出豆漿。

將擠出的生豆漿倒入沸水中煮滾,期間需不斷攪拌以防止沾鍋或焦味。

煮的時間約40分鐘,可在最後5分鐘加入糖或其他調味品。

無論哪種豆漿,都建議在煮的過程中保持攪拌,以避免糊鍋或溢出。此外,可以根據個人喜好添加不同的食材,但需注意每種食材的量不宜過多。