呷哺呷哺是一種火鍋，其吃法可以根據個人口味和喜好進行選擇。以下是一些常見的吃法：
準備食材。如牛肉、豆腐等，牛肉可以先切條再切丁，然後切沫，蔥姜蒜切沫備用。
炒制。在鍋中加熱油，炒香姜蒜沫，加入碎牛肉末炒制，然後加入呷哺呷哺調味料，炒出香味後加水燒開。
涮煮。將準備好的食材放入火鍋中涮煮，如牛肉、豆腐等。
調製蘸料。可以到自助小料台調製一份專屬「秘制」料汁，如加入海鮮汁、香蔥、香菜、白芝麻、耗油和鹽等，比例可以根據個人口味調整。
享用。將涮好的食材搭配秘制料汁食用，可以享受牛肉的鮮嫩和豆腐的細膩口感。
此外，還可以根據個人喜好搭配不同的火鍋底料和調料，創造出不同的風味。