豆筋好喫的做法有很多種，比如：
辣炒豆筋：首先將配菜切好，把朝天椒剁碎，紅椒斜切，蒜切碎。鍋裏放油燒熱，將豆筋倒進鍋中幹煎，煎到豆筋沒有生水後，加一些油，把辣椒和蒜倒下去煸香，然後加少許鹽和紅燒醬油，最後加一些甜米酒熗鍋，翻炒均勻即可出鍋。
涼拌豆筋：將豆筋泡發後切片，水開後放鹽和豆筋，焯水片刻投入涼水當中放涼，然後準備大蒜末、小米辣、香蔥，依次加入醬油、米醋、鹽、白糖、乾花椒、辣椒麪，淋上熱油，攪拌均勻即可。
此外，還有豆筋燒肉、豆筋燒排骨、快手菜炒豆筋、乾鍋油豆筋等做法，都很好喫。總之，豆筋好喫的做法有很多，可以根據自己的口味選擇。