豆米的烹飪方法有很多種，這裡提供一種常見的炒豆米的做法：
將豆米洗淨，放入鍋中，加入冷水和少量鹽，煮熟後瀝乾水分備用。
準備火腿腸和紅椒，將它們切丁備用。
準備一些豬肉末，可以稍微帶一點肥肉，加入少量生薑一起剁碎。
鍋中加油燒熱，先倒入肉末煸炒至發白。
加入紅椒和火腿腸，根據口味加入適量的鹽。
將煮熟的豆米倒入鍋中，與肉末、紅椒和火腿腸一起翻炒。
最後加入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、白芝痲和味素，快速翻炒均勻後即可出鍋。
將炒好的豆米裝盤，即可食用。
這是一種比較常見的做法，可以根據個人口味進行適當調整。