豆粥是一種營養豐富的傳統美食，可以通過多種配方和做法來製作。以下是一些常見的豆粥做法和配方：
基礎豆粥。將黃豆、大米、小米、花生米等混合，黃豆需要提前浸泡一夜，然後將這些食材放入破壁機或豆漿機中，加入適量清水，按下米糊功能鍵，完成後可根據個人口味加入紅糖或冰糖。
紅豆粥。將紅豆、綠豆、黑豆等混合，洗淨後浸泡五到八小時，大米淘洗後浸泡半小時，然後將所有食材放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸後轉小火熬煮一個多小時，喜歡甜味可加入冰糖或紅糖。
薏米紅豆粥。將薏米和紅豆提前浸泡一晚，然後放入鍋中大火煮沸，可加入龍眼肉和紅棗，小火慢熬至軟爛。
白飯豆粥。將大米和白飯豆洗淨後浸泡1小時，然後放入鍋中加適量清水煮沸後轉小火煮至粥狀，加入少許精鹽調味。
香米玉米粉粥。將玉米粉和香米洗淨後浸泡，放入鍋中加適量清水煮沸後轉小火煮至粥狀，加入白糖調味。
這些做法可以根據個人口味和需要進行調整。例如，可以替換不同的豆類或者加入其他穀物和配料來變化口味和營養價值。