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豆粨是什麼樣

豆粕是大豆提取豆油後的副產品,呈不規則的碎片或顆粒狀,顏色為淺黃色或淺褐色,有烤大豆的香味。

豆粕在農業生產中作為優質飼料原料,含有豐富的蛋白質、胺基酸和無機鹽等營養成分,其蛋白質含量較高,可以被多數家禽和畜牧動物消化吸收。在加工過程中,溫度控制對豆粕的質量至關重要。豆粕還有可能被用於製作豆腐、豆包等食品。