豆腐是一種常見的食材，可以通過多種方法進行烹飪。這裡提供幾種不同的豆腐做法：
蔥燒豆腐。將蔥切成薄片和蔥花，先在鍋中炸蔥白至焦黃，然後加入豆腐煎至兩面焦黃，加入蔥花翻炒，然後倒入調好的料汁（醬油、鹽、澱粉和清水混合），煮沸後翻炒均勻即可。
蒜苗燒豆腐。先將豆腐煎至兩面金黃，然後加入調好的料汁（生抽、蚝油、花椒粉、老抽、白糖和鹽混合），再加入切好的青蒜苗，翻炒均勻後即可出鍋。
家常豆腐。將豆腐煎至兩面金黃，然後加入肉末、花椒、蔥姜蒜片、豆瓣醬等調料炒出紅油，再加入豆腐翻炒，最後加入水澱粉勾芡即可。
雞蛋豆腐。將豆腐均勻裹上雞蛋液後煎至兩面金黃，再加入調好的料汁（生抽、食鹽、雞精、蚝油和胡椒粉混合），最後加入切成小段的青蒜苗翻炒均勻即可。
簡單豆腐。將豆腐切成小塊，加入蔥香料汁（鹽、雞精、生抽、蚝油、老抽和自來水混合）煎至兩面金黃，然後倒入料汁燜煮兩三分鐘，最後加入水澱粉勾芡即可。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好選擇嘗試。