豆腐皮炒豆苗

豆腐皮炒豆苗是一道美味的家常菜，具體做法如下：

準備豆腐皮250克和豆苗100克，將豆苗洗淨切長段，豆腐皮切成片。

鍋中加油熱後，放入蔥末、薑末和豆腐皮翻炒。

加入豆苗炒至稍軟，然後加鹽和雞精調味，炒勻即可。

這樣一道美味的豆腐皮炒豆苗就完成了，您可以根據個人口味稍作調整。