豌豆是一種多用途的食材，可以用來製作各種美味的菜餚和甜品。以下是一些常見的豌豆食用方法：
豌豆炒雞蛋。首先將豌豆焯水後瀝乾，打散雞蛋並加入少許鹽和胡椒粉攪拌均勻，然後在熱鍋中加油，炒香蔥姜蒜，加入豌豆翻炒，最後倒入雞蛋液，快速翻炒至凝固即可。
豌豆燉排骨/豌豆燒雞肉。先將排骨或雞肉用料酒、生抽醃製，然後與焯水的豌豆一起燉煮，可加入適量清水，蓋上鍋蓋燜煮至湯汁濃稠即可。
豌豆粥。將豌豆和大米一起煮熟成粥，可以加入紅棗、枸杞等增加營養價值，適合早餐食用。
豌豆燜飯。使用豌豆、鹹肉、米等食材，先將鹹肉和調料炒香後與米一起煮，再將焯水的豌豆加入米飯中攪拌均勻，繼續燜煮一會兒即可。
糖醋豌豆/炒豌豆。糖醋豌豆是將豌豆煮熟後裹上糖醋汁，而常見炒豌豆是將豌豆與辣椒、蒜末、鹽等調料一起炒制。
此外，還可以做豌豆泥、豌豆沙、烤豌豆等。這些方法都能充分展現豌豆的獨特風味和營養價值。