炸完的豬油在保存時應該注意以下幾點：
選擇合適的容器：最好選擇不透明、密封性好的容器來儲存豬油，因爲透明的容器會受到陽光的直射，這會加速豬油氧化變質的過程。密封性好的容器可以有效防止空氣、水分和異味進入，延緩豬油的變質速度。
存放環境：豬油應該放置在陰涼、乾燥、避光的地方，遠離火源和高溫環境。高溫會導致豬油的融化和氧化，從而加速變質的過程。同時，應避免存放在潮溼的環境中。
避免反覆冷藏：有建議表示，豬油不宜放在冰箱中保存，因爲一冷一熱的環境容易使豬油凝結水分。
加蓋常溫保存：常溫下，豬油可以加蓋保存，但在使用豬油時，應確保容器口乾燥，避免沾水，因爲水分可能會促使豬油變質。
綜上所述，炸完的豬油應放在陰涼、乾燥、避光且密封性好的容器中，避免高溫和潮溼環境，常溫下加蓋保存，使用時確保容器口乾燥無水。