豬腸是什麼

豬的內臟器官

豬腸是豬的內臟器官，用於輸送和消化食物。

豬腸由大腸、小腸和腸頭等部分組成，這些部分在結構上有所不同，它們的脂肪含量也不盡相同，其中小腸最瘦，腸頭最肥。豬大腸也被稱爲肥腸，是一種常見的豬內臟副食品，含有人體所需的多種元素，如蛋白質和脂肪，營養價值很高。而豬小腸則適合用來製作臘腸等食品。豬腸在中醫中也被用作藥材，具有清熱、祛風、止血等功效。