豬鼻龜，學名Carettochelys insculpta，是龜鱉目兩爪鱉科兩爪鱉屬下的唯一物種。它們以其獨特的外觀而聞名，特別是它們的鼻子形狀，類似於豬鼻，這也是它們得名的原因。豬鼻龜是世界上僅存的一種兩爪鱉科生物，被認爲是長相最爲奇特的淡水龜之一。
成年豬鼻龜通常可以長到46到51釐米，體重在18到22千克之間。它們的背甲呈深灰色、橄欖灰或棕灰色，腹甲則爲白色、奶白色或淡黃色。豬鼻龜的四肢特化爲鰭狀，以適應水生生活，它們喜歡生活在26到28度的水源環境裏，不適應強光和低溫。
豬鼻龜是雜食性水棲龜類，食物包括水草、瓜果、貝類、魚蝦、水生昆蟲等。它們在澳大利亞北部海域的羣島上分佈，棲息範圍較小。豬鼻龜在每年的7月到10月之間的旱季繁殖，胚胎髮育成熟後會在卵內休眠，直到雨季來臨，稚龜纔會破殼而出。
由於過度捕撈和棲息地破壞，野生豬鼻龜的數量十分稀少，已經被《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列爲瀕危物種。在人工養殖環境中，豬鼻龜的數量雖然可觀，但野生種羣數量依然稀少。