貴腐酒可以搭配多種菜餚。以下是幾種推薦的搭配：
肥鵝肝。肥鵝肝的香膩與貴腐酒的甜膩相中和，增加了風味。
魚。尤其適合搭配油脂較少、調味豐富的魚類，如箬鰨魚、大菱鮃等。
豬肉、火腿、蛋糕或海鮮。這些食物中的燻味或烘烤氣味與貴腐酒的香氣相呼應。
藍莓乾酪。藍莓乾酪的特殊味道與貴腐酒的甜味相匹配。
沙茶牛肉。沙茶牛肉的香甜口味與貴腐酒的甜味相得益彰。
禽肉。如烤雞和蒜香雞，貴腐酒能增強這些菜餚的風味。
法式蛋糕。貴腐酒可以增加蛋糕在口中的層次感。
此外，貴腐酒與香料豐富的菜系如川菜、湘菜、泰國菜也相得益彰，可以解辣。不過，應避免將貴腐酒與巧克力、咖啡等口味相沖的食物搭配。