赤豆元宵是哪里的小吃

南京市

赤豆元宵是南京市特色小喫。

這道小喫在南京非常常見，通常出現在當地的早餐店或飯店中。赤豆元宵以水磨糯米粉和酒釀爲主要原料，口感香糯順滑，甜度適中。這道甜品在江蘇省的其他地區，特別是蘇南地區也頗受歡迎，但南京的赤豆元宵有其獨特的風味和製作工藝，吸引了許多食客。