跳皮筋是一種流行的兒童遊戲，主要涉及將皮筋拉直固定後，讓玩家輪流跳躍。跳皮筋的基本玩法和花樣動作如下：
基本玩法。首先由兩人分別握住皮筋的兩端，將其拉直並固定。玩家依次輪流跳躍，皮筋的高度從腳踝開始，逐漸升高到膝蓋、腰部、頭頂等位置。
花樣動作。包括雙腳同時跳起，用腳尖和腳跟同時著地；單腳著地，另一隻腳放在皮筋上，用腳尖著地跳起；雙腳交叉著地，然後跳起，同時雙手和雙腳向外分開等。
此外，跳皮筋還可以分為單人跳和集體跳兩種形式。單人跳是由兩個人拉著皮筋，中間一個人跳躍；集體跳則是多個人拉著多條皮筋，形成各種圖案，多人同時參與跳躍。遊戲可以通過手心手背或石頭剪刀布等方式分組，增加了遊戲的互動性和趣味性。