"跳缸"是指魚類因為缺氧、水質混濁或受到驚嚇等原因，從魚缸中跳出來的現象。具體來說：
缺氧：當魚缸中的氧氣不足時，魚類會跳出水面來呼吸新鮮空氣。如果魚缸中的溶氧量不充足，尤其是當養魚密度高且魚缸相對較小時，魚類會爭先恐後地跳出水面，有些甚至沒能落回魚缸，導致乾死。
水質混濁：如果養魚時換水不勤，水質混濁，魚類可能會因為不適應而想要逃離魚缸。不同魚類對水質的要求不同，一些魚類可能需要較頻繁地更換水，以保持水質清潔。如果水質過差，魚類可能會選擇跳缸，但這樣做通常意味著它們的死亡。
受到驚嚇：魚類可能會因為不同種類的魚類混養、被大魚攻擊或人為的驚嚇（如過大的動靜、長期開啟的魚缸燈等）而跳缸。許多魚類膽小，喜歡躲藏，一旦感到威脅，它們可能會選擇跳缸作為一種逃避的方式。
綜上所述，"跳缸"是魚類在面臨缺氧、水質惡化或感到驚嚇時的極端反應，通常導致不良後果。為了減少跳缸現象，應確保魚缸內有足夠的氧氣供應、維持良好的水質，並儘量避免驚嚇魚類。