軟骨魚是什麼

脊椎動物亞門的一綱

軟骨魚是脊椎動物亞門的一綱，學名爲Chondrichthyes，這一類生物的骨骼主要由軟骨組成，沒有真正的骨骼組織。

軟骨魚主要生活在海洋中，也有少數種類生活在淡水環境中。這類魚類的脊椎部分已經部分骨化，但內骨骼仍然是軟骨。軟骨魚綱包括鯊魚、鰩、魟和銀鮫等，它們的體表通常被盾鱗覆蓋，也可能出現無鱗的情況。軟骨魚類的肉、皮、骨和內臟多數是可食用的。