軼事記錄法是一種觀察方法，主要用於記錄學生在自然生活情況下自然表露的行為特點，特別是性格和道德品質等方面的資料。這種方法可以記錄好的行為和不好的、特異的行為，要求記錄者客觀、真實地記錄，不得加入個人的主觀釋義、判斷和解釋。軼事記錄法適用於多種情境，不受時間或地點的限制，可以針對特定事件進行詳細的描述記錄，記錄的信息需要是一個完整的事件發展過程，能反映幼兒行為事件的背景情境，能說明幼兒行為發生的前因後果。
軼事記錄法也適用於幼兒教育領域，可以記錄幼兒在遊戲或其他活動中的獨特、有價值或有意義的行為事件，這些記錄有助於反映幼兒在遊戲技能、社會性、認知、情感和身體等方面的發展狀況。記錄表通常包括左側描述幼兒正在做的事情，右側對相關行為進行分析和評價。
軼事記錄法可以是有計劃的系統觀察，也可以是無計劃的隨機觀察，有計劃的系統觀察是指在觀察前計劃好要觀察哪些幼兒或特定對象的哪些行為，隨機式的觀察則是在一日活動中覺察到某位幼兒有特殊的行為表現時進行記錄。