辣椒木耳炒肉是一道美味的菜餚,製作方法如下:
提前將木耳泡發,清洗乾淨後切成小塊,瀝乾水分備用。
將豬肉切成片,用料酒、鹽、醬油等調料醃製10至20分鐘。
辣椒洗淨後切片或切條。
在鍋中加熱油,放入蔥、姜、蒜炒香。
加入肉片翻炒至變色。
加入辣椒,翻炒出香味。
放入木耳,與肉片和辣椒一起翻炒。
根據口味加入鹽、醬油、蚝油等調味料。
翻炒均勻後,加入適量的水煮一會兒讓肉片融入蔬菜的味道。
最後加入蒜片和適量的鹽調味。
這樣一道美味的辣椒木耳炒肉就完成了,可以搭配米飯食用。
辣椒木耳炒肉是一道美味的菜餚,製作方法如下:
提前將木耳泡發,清洗乾淨後切成小塊,瀝乾水分備用。
將豬肉切成片,用料酒、鹽、醬油等調料醃製10至20分鐘。
辣椒洗淨後切片或切條。
在鍋中加熱油,放入蔥、姜、蒜炒香。
加入肉片翻炒至變色。
加入辣椒,翻炒出香味。
放入木耳,與肉片和辣椒一起翻炒。
根據口味加入鹽、醬油、蚝油等調味料。
翻炒均勻後,加入適量的水煮一會兒讓肉片融入蔬菜的味道。
最後加入蒜片和適量的鹽調味。
這樣一道美味的辣椒木耳炒肉就完成了,可以搭配米飯食用。